Procon descarta 144 kg de bolos vencidos em padaria na Baixada Fluminense

Na mesma operação, fiscais descartaram 

ainda 106 kg em supermercado.

Fiscais do Procon descartaram ainda 106kg de linguiça na filial do 
supermercado Guanabara, em Duque de Caxias, nesta segunda-feira.

O DIA

Rio - O Procon Estadual autuou uma padaria e uma filial de supermercado, em Duque de Caxias, na Baixada Fluminense, na tarde desta segunda-feira, após encontrar irregularidades nos estabelecimentos. No caso do mercado, os fiscais descartaram 106 kg de linguiça do tipo toscana. Já na Padaria e Confeitaria Thissalea, o órgão encontrou 144 kg de bolos que estavam vencidos ou sem especificação de validade. Além disso, os produtos estavam mal armazenados e em contato com superfícies sujas. Na padaria, os fiscais encontraram ainda muita sujeira e mofo na câmara frigorífica. De acordo com o Procon, na área de produção de salgados, a fiação estava exposta, a lixeira não possuía tampa e o ralo estava aberto. Foram encontrados ainda cinco botijões de gás conectados, contrariando o que determina o certificado do Corpo de Bombeiros. Eles tiveram as saídas de gás lacradas pelos fiscais e foram retirados do local. Os certificados de potabilidade da água e de dedetização não foram apresentados. Os fiscais determinaram a limpeza da caixa d'água, a dedetização e a apresentação dos comprovantes destas ações na sede do Procon Estadual em até 15 dias. Também não havia cartazes informativos sobre o Disque 180 (telefone de denúnica de violência contra a mulher) e o de fornecimento de água potável e gratuita ao consumidor.

Procurado pelo DIA, o representante da padaria afirmou que as irregularidades serão solucionadas dentro do prazo. Já a rede de supermercados Guanabara ressaltou que o material descartado não estava na área de venda. "A empresa esclarece ainda que apura internamente o ocorrido, pois faz questão de seguir e respeitar todas as recomendações da Vigilância Sanitária, além de cumprir todas as normas estabelecidas pelos órgãos competentes dos governos federal, estadual e municipal", completou, em nota.

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